valon tokyo
TOKYO
あらゆる文化が混ざり合うこの街で、また 奏でる。

アマルフィやシチリアを思わせるブルーを潜るとそこは煌びやかな海外ラウンジの様。
店内に映し出されるプロジェクションマッピングは非日常の空間演出。
内装美を手掛けたのは、空間に価値を創る日本屈指のデザイナー集団達。

VALON TOKYOが提案するのは
心躍る上質空間の中
気軽に、気楽に、ランチタイムもティータイムもディナータイムも
どんなシチュエーションでもゲストと喜び楽しむ選択肢となる
幻のチーズとも謳われる「BURRATA」ブッラータチーズから生まれる多彩な提案
北海道「LEAN BEEF」神居赤身牛のグリルは旨味の掛け算の方程式を。
地中海の味覚と香り・世界中の高コスパワインや、パティシエ特製のスイーツ・珈琲、
そして東東京では希少な液体窒素を用いた最新調理技術などの驚き。

時を大事に生きる皆様にこそ感じていただきたい。
今宵は、上質空間とインテリジェンスさえ
五感全てで味わう。
月日で、時間で表情を変える、
この良質なコンセプトを心ゆくまで。
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